http://blog.dalipas.fr/archives/3067?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=et-pan-dans-le La vérité c'est qu'il n'y a pas de vérité (y compris celle-ci). Thu, 09 Sep 2010 17:56:52 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://blog.dalipas.fr/archives/3067#comment-10074 ClaudeQ Wed, 18 Mar 2009 10:21:33 +0000 http://blog.dalipas.fr/?p=3067#comment-10074 Plutôt que de nous proposer un menu "anti crise" à 6€ et qui donne juste l'impression de manger dans une cantine, je pensais qu'avec cette baisse de la TVA, les restaurateurs allaient vraiment jouer le jeu...J'avais un doute sur les embauches de nouveaux salariés et sur les hausses de salaire...Pas sur une baisse des prix des menus... J'ai vu un reportage il y a peu, ça se passait en Angleterre (ou l'Irlande je ne sais plus): une fois par semaine, les clients d'un restaurant évaluaient le prix de leur menu à la fin du repas. Certains ne payaient pas (ils en avaient le droit)... C'est ce qui attend les restaurateurs français s'ils ne jouent pas le jeu car l'équation est simple: pas de clients = 0€ de CA Plutôt que de nous proposer un menu « anti crise » à 6€ et qui donne juste l’impression de manger dans une cantine, je pensais qu’avec cette baisse de la TVA, les restaurateurs allaient vraiment jouer le jeu…J’avais un doute sur les embauches de nouveaux salariés et sur les hausses de salaire…Pas sur une baisse des prix des menus…
J’ai vu un reportage il y a peu, ça se passait en Angleterre (ou l’Irlande je ne sais plus): une fois par semaine, les clients d’un restaurant évaluaient le prix de leur menu à la fin du repas.
Certains ne payaient pas (ils en avaient le droit)…
C’est ce qui attend les restaurateurs français s’ils ne jouent pas le jeu car l’équation est simple: pas de clients = 0€ de CA

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